こんばんは♪(*ﾟｪﾟ*)ゞ合コン大好き商社マン大好き娘でーす★
もうすぐクリスマスですね～！商社マン大好き娘は毎年クリスマスにはクリスマスディナーはもちろん、
クリスマススイーツも手作りしちゃいます♪
彼氏がいるクリスマスは彼にご馳走を作ってあげるけど、商社マン大好き娘、今年は彼がいないので
家族に食べてもらおうかな・・・笑。
今年作る予定のスイーツは☆
【簡単なレアチーズケーキ】
まずは
・卵黄 1個
・砂糖 30g
・クリームチーズ 180g
・レモン汁 大匙2
・粉ゼラチン 大匙1
・白ワイン 大匙2.5
・生クリーム 200ｃｃ
・コアントロー 大匙1
を用意♪
1.卵黄をボウルに入れてほぐし、砂糖を加え混ぜます。
メ明日としては白っぽくもったりするまで続けましょう。
2. クリームチーズはちぎって耐熱容器に入れ、電子レンジで温めます。
やわらかくなる位が目安です！やわらかくなったら別のボウルに入れて
レモン汁にコアントローを入れ、混ぜましょう。
3. レンジでふやけたゼラチンを液体状に溶かし（1）に加え、それを（2）に混ぜます。
4.生クリームを7分位に泡立て、（3）に混ぜ合わせます。それを好きな型に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
5.シートを引っ張り上げ、型から抜くと簡単にとれますよ☆お皿に置いて完成。
好きなようにデコレーションしてみてね！
楽しいクリスマスにするぞ！
次回の商社マン合コン大好き娘ﾀﾞｲｱﾘｰもお楽しみに☆